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引起急性胃炎的原因

发布时间:2015-05-25 点击数: 129次
  引起急性胃炎的原因?在这个炎热的季节,急性胃炎特别容易爆发,我们非常有必要做到预防急性胃炎,较主要的就是要加强饮食卫生。北京德胜门医院医生提醒各位:尽量不要贪凉吃太多冰凉的食物,尤其是夏天,也不要食用路边小摊的东西等,以免造成冷热交替,伤害胃部健康。下面为大家介绍急性胃炎的致病因素。
  急性胃炎发病的因素有哪些:
  1、细菌和毒素感染:沙门菌是引起急性肠炎的主要病原菌。其中较常见的是肠炎沙门菌、鸡沙门菌、鼠伤寒沙门菌、鸭沙门菌。这些致病菌在动物体内,如牛、猪、羊、鸡、鸭等肠道内广泛存在。病原菌通过污染餐具、器皿、接触者的手,再污染到各种食物。人吃了被污染的食物后,由于细菌和其产生的毒素的作用,胃肠道粘膜受到刺激,产生充血、水肿,肠液分泌增加等病理反应。
  2、化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物,其中急性腐蚀性胃炎多是由吞服强酸、强碱及其他腐蚀剂所致。
  3、物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及X线照射,均会损伤胃粘膜,引起炎症性改变。而进食细菌或其毒素污染的食物,是导致急性胃炎较常见的一个病因。
  4、病毒感染: 常见的引起急性肠炎的病毒是轮状病毒。轮状病毒是急性胃肠炎的重要病原体。轮状病毒传播途径主要是粪一口传染,即食入被病毒污染了的食物而发病。病后3~4天排毒量达到高峰,此时的传染性也较强。病毒侵入人体后,主要在十二指肠粘膜细胞中繁殖,使粘膜表面绒毛变得短而钝,表皮细胞内双糖酶减少,从而影响肠道对盐、糖类和水分的吸收,引起腹泻。
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