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饮食习惯对萎缩性胃炎的影响

发布时间:2015-05-20 点击数: 96次
  饮食习惯对萎缩性胃炎的影响北京德胜门医院医生表示:日常饮食习惯对于萎缩性胃炎来说有极其重要的作用。古书《内经》中就指出饮食要“谨和五味”,“谷肉果菜,食养尽之”。合理的膳食,饮食的调养,不但能辅助药物治疗,还能增强免疫力,保证病人有足够的营养,使体质得到加强。医生建议患者应该保持以下饮食习惯有助于萎缩性胃炎的治疗与预防:
  1、饮食有节
  饮食因素是萎缩性胃炎的主要致病因素之一。俗话说“病从口入”,因此,要科学饮食。萎缩性胃炎患者,胃粘膜上皮遭到损害,粘膜固有腺体萎缩,甚至消失,胃酸缺乏,消化能力差。一是,进食要适量,不可过饱,《素问·痹论》中指出“饮食自倍,肠胃乃伤”,在临床上因暴饮暴食导致病情加重者屡见不鲜。所谓“过则伤其正也”。二是,要一日三餐,不要加餐。少食多餐对于消化性溃疡的治疗比较适宜,萎缩性胃炎患者以一日多餐为好,不吃零食,有利于胃粘膜的修复。

  2、温热相宜
  食物的过冷,过热,都会对胃粘膜产生不良刺激,使胃粘膜充血水肿,临床症状加重。因此,应禁食生冷凉硬的食物。萎缩性胃炎患者不宜食用在冰箱存放的食品,如西瓜、饮料等。萎缩性胃炎患者一般都怕凉,胃部喜热、喜温,喜食热的食物,但一定要适度,要以温的食物为主,热烫食物对胃及食管粘膜损害非常大。实验表明:50℃以上的热水如连续喝1个月可造成食管上皮细胞增生,80℃以上的热水可立即对食管及胃粘膜造成损伤。
  3、忌食煎炸、辛辣、油腻食品
  这些食品助湿生热,损伤脾胃,导致胃部症状加重,许多萎缩性胃炎患者因食用煎炸食品,如油条,麻花,炸丸子等,导致病情加重,甚至胃出血。尽量少吃坚硬干果类食品。如花生、瓜子等干果,如咀嚼不充分,这些事物可直接刺激胃粘膜影响治疗效果及恢复。
  4、饮食不可过精,要粗细搭配
  现在一些食品越来越精,若长期食用过精食品,可导致维生素B族的缺乏,而维生素B族的缺乏容易导致胃炎的发生。因此,食品一定要粗细搭配,适当吃一些粗粮,如小米面、玉米面等。
  5、戒酒、忌饮浓茶、咖啡等碳酸饮品
  酒对胃的危害是众所周知的,长期引用烈性酒,可直接损伤胃粘膜,导致萎缩性胃炎的发生,甚至发生出血。酒的浓度越高,对胃的损害也越大,连续饮酒比间断饮酒的危害大。萎缩性胃炎患者胃粘膜变薄,血管显露,对酒的刺激更加敏感。不但应戒白酒,对啤酒等也应戒除。
  6、另外,诸如浓茶,咖啡、碳酸饮料也应忌服。茶叶泡的过久、过浓后,其中鞣酸可直接刺激胃粘膜,导致恶心,胃胀。
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